Il Ristorante "RistorArt"
Arte della cucina, arte dell’ospitalità e arte del servizio: in breve “RistorART”.
La sala sobria ed accogliente dispone di 40 posti tavola riservabili in modo esclusivo per eventi o convivi privati.
Ideale per una cena romantica a lume di candela, durante il week end le note del pianoforte accompagnano i piaceri del palato.
La carta menù si alterna secondo il ritmo delle stagioni facendo trasparire all’Ospite la filosofia di base del locale: tecnica, conoscenza e creatività in un percorso di continua ricerca.
La nostra cucina è fatta di preparazioni al minuto con prodotti locali attentamente selezionati. Le cotture sono lente e a bassa temperatura per armonizzare i sapori e mantenere integre le proprietà degli ingredienti. L’olio extra vergine di oliva, condimento base di ogni preparazione, è di produzione dell’Azienda Agricola del ns. gruppo di aziende.
La cantina è in costante formazione: alla base le etichette del nostro territorio sapientemente selezionate scegliendo dalle generose proposte della terra dei Super "Tuscan".